Karfiol alapú "pizza"
sponsored links
...aminek igazából semmi köze a pizzához, ugyanis a "tésztája" nemhogy lisztet nem tartalmaz, de semmi olyan alapanyagot sem amely egy pizzában megtalálható! Sajnos, nem tudom, hogy kitõl származik az eredeti recept, Én egy facebook csoportban bukkantam rá, de ezúton is köszönet érte, mert nagyszerû ötlet volt!
Maga a pizza alap nem más, mint egy karfiolos-mozarellás alap fûszerezve. Feltétnek, pedig tulajdonképpen bármivel elkészíthetõ, amit amúgy a kedvenc pizzánkra tennénk.
Úgy gondolom, hogy ez ez étel kiváló alternatívája lehet a hagyományos pizzának, lisztérzékenyeknek, paleósoknak, szénhidrát csökkentett üzemmódban étkezõknek, fogyókúrázoknak, vagy egyszerûen egészségesebben vagy változatosabban étkezni vágyóaknak!
Hozzávalók:
1 pohár aprított karfiol (nálam 22 dkg)
1 pohár reszelt mozarella (nálam 12,5 dkg scarmoza) ...